À propos de nous

Un bœuf américain de qualité, du Rib Eye au Flat Iron en passant par le traditionnel Chateau Briand ? Ou un succulent steak de veau du Plateau bernois, une poularde de l'Alpstein ou éventuellement un steak de saumon Swiss-Alpine de Lostallo ? Nous l'avons ! En particulier, nous nous démarquons avec notre Swiss Wagyu : issu d'un élevage bio durable, juste au coin de la rue ! Des sauces innovantes, de superbes garnitures et une armoire à vin accessible - garnie de raretés et de spécialités de choix - font également partie de l'expérience, tout comme l'ambiance élégante. Laissez-vous gâter chez nous par le chef étoilé Werner Rothen.